Liens
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Voici quelques liens de sites qui nous semblent intéressants. Si vous en avez d'autres, n'hésitez pas à nous en communiquer l'adresse via la rubrique "Nous laisser un message".
Sites de vendeurs
Brouwland : site du plus gros vendeur en Europe. Tout y est : matériel et ingrédients.
Malterie du Chateau : malterie réputée bien au dela de la Belgique. Ils produisent entre autre certains malts pôur Dingemans, la malterie des bières trappistes. Les prix sont plus élevés mais ça vaut sans doute le coup d'essayer, même si nous ne l'avons jamais fait.
Canevari birra
ABEV
Sites liés à la fabrication
Brewing Techniques : site en anglais qui reprend des articles techniques et complets sur le fabrication de la bière. cela va de l'équipement à la culture de levure en passant par l'élaboration d'une recette.
Pico brasserie et brasseurs amateurs Site dédié au brassage amateur.
Bieremaison
Sites de livres
Brewers Publications : tous les livres de Brewers publication, une association de brasseurs étasunniens. Ils éditent des livres très intéressants, y compris pour les brasseurs amateurs. le seul problème est qu'il faut lire en anglais.
Recomanded readings : site qui reprend aussi une grande quantité de livres sur la fabrication de la bière.
Sites de recettes
Hobbybrouwen : site de clones de bières
Vores
Formations
Diplome d'université en opérateur brasseur
Lexique
Sur Bière du monde
{ici} : un lexique bien fourni sur l'ensemble de la fabrication mais aussi des bières.
